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Conseils pour sortir et recevoir

Voici quelques conseils pratiques lorsque vous recevez vos invités ou que vous êtes vous-même invités.

 

Vous pouvez sortir ou recevoir tout en continuant à perdre du poids:

      Economisez vos "calories plaisir" hebdomadaires pour cette occasion.

      Que votre repas de fêtes soit le déjeuner ou le dîner, commencez la journée par un petit-déjeuner suffisamment copieux

      Pour ne pas arriver affamé, mangez des légumes ou du potage (sans pommes de terre) avant ce repas.

       Si vous avez l'estomac plein, vous ne craquerez pas sur l'apéritif et vous pourrez attendre tranquillement le repas.

      Au repas principal, limitez au maximum les sauces riches en matières grasses et féculents

      Buvez beaucoup d'eau pour vous aider à manger moins et à limiter vin ou champagne.

      Avant ou après votre "extra", faites un repas léger, surtout ne sautez pas de repas. Préparez une grosse salade composée: salade, légumes verts, thon ou un oeuf dur, avec du maïs ou du riz ou des pommes de terre; Terminez ce repas par un yaourt ou un fruit.

      Ne vous pesez jamais un lendemain de fête ou de sortie... Reprenez votre équilibre alimentaire et tout ira bien.

SI VOUS RECEVEZ :

      Choisissez de bonnes recettes allégées que vous avez déjà cuisinées et régalez vos amis sans qu'ils se rendent compte que vous surveillez votre alimentation.

      A l'apéritif, proposez des bâtonnets de crudités avec une sauce au fromage blanc, ou des crevettes, des bulots, des petits cubes de fromage... moins caloriques que les cacahuètes.

      Adaptez vos propres recettes en diminuant les quantités de matières grasses et en limitant les sauces. En dessert préférez un entremets ou un sorbet..

AU RESTAURANT :

      Redécouvrez les saveurs naturelles comme celles d'un bon morceau de boeuf grillé avec une pomme de terre en papillote ou préférez un plateau de fruits de mer ou du poisson.

      Terminez le repas par un fruit ou une crème caramel (pas de crème brûlée beacoup trop grasse) ou remplacez le dessert par un café. Evitez les desserts au chocolat, ou contenant de la crème ou trop de beurre.

      Commandez en premier pour ne pas vous laisser influencer par le choix des autres.

      Eloignez de vous la corbeille de pain, servez vous un grand verre d'eau.

      Vous pouvez déguster un apéritif, si cela vous fait vraiment plaisir ou commander un jus de tomate, un Perrier rondelle...

 

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